植物源農(nóng)用抑菌活性成分研究綜述

綜述了近年來植物源農(nóng)用抑菌活性成分,主要包括萜類、揮發(fā)油類、生物堿類、黃酮類、酚、醇類、有機酸類、甾體及皂苷類等的研究進展,并分析了其研究應用發(fā)展前景.

作 者： 郝彩琴 HAO Cai-qin   作者單位： 寧夏職業(yè)技術學院生物工程系,寧夏,銀川,750002  刊 名： 河北農(nóng)業(yè)科學  英文刊名： JOURNAL OF HEBEI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2008 12(11)  分類號： Q946.887  關鍵詞： 植物源   抑菌活性   綜述  

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