植物多酚在環(huán)境保護與農業(yè)生產中的應用

植物多酚是一類廣泛存在于植物體內的次生代謝物.自然界含多酚的常見植物已超過600種.隨著植物多酚化學結構鑒定及其理化性狀的深入研究,人類對植物多酚的應用由傳統(tǒng)的化工和醫(yī)藥等領域擴展到了農業(yè)和環(huán)境等多個領域.文中就植物多酚對植物抗逆境能力以及在環(huán)境污染控制和農業(yè)生產等領域的應用進行了綜述.

作 者： 付美云 周立祥   作者單位： 付美云(南京農業(yè)大學資源與環(huán)境學院,南京,210095;湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院,衡陽,421005)

周立祥(南京農業(yè)大學資源與環(huán)境學院,南京,210095) 

刊 名： 應用生態(tài)學報  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF APPLIED ECOLOGY  年，卷(期)： 2004 15(9)  分類號： X17  關鍵詞： 植物多酚   性質   農業(yè)   環(huán)境   應用  

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