童年趣事-初三記事

　　小時(shí)候有許多趣事，最難忘的是那年吃白馬肉了，在一天傍晚，有一個(gè)回族板車(chē)隊(duì)，送貨回來(lái)的路上經(jīng)過(guò)外婆家的屋后，一匹大白馬走著走著就倒下了，當(dāng)時(shí)就在路邊把它殺了，因?yàn)樗麄円�趕路所以價(jià)格比較便宜，也有幾家去買(mǎi)了點(diǎn)，我和舅舅他在旁邊看熱鬧，心里癢癢地，回頭我跟舅舅說(shuō)要吃馬肉買(mǎi)一點(diǎn)吧，我想吃。舅舅也想嘗嘗，就說(shuō)要吃得給你外婆說(shuō)才行，你回去說(shuō)吧。雖然沒(méi)幾步路我還是一路小跑回到家里，外婆正在料理晚飯的菜。“外婆，我要吃肉�！薄靶邪�，孫娃子想吃肉了，一會(huì)給你炒點(diǎn)�！薄安皇�，后面在賣(mài)馬肉�！薄榜R肉現(xiàn)在吃不得，到了下雪的時(shí)候才能吃的，想吃，我給你炒點(diǎn)臘肉。”“不嘛，我就想吃馬肉�！蔽胰氯�。外婆說(shuō)五（月）牛六（月）馬是吃不得，吃了會(huì)生瘡的，再說(shuō)又是生病死的，最好不要吃。我說(shuō)還沒(méi)死人家就殺了，別人就買(mǎi)了，我想吃嘛，最終架不住我死磨硬纏，“好，你讓舅舅少稱一點(diǎn)，誰(shuí)讓我孫孫想吃呢�！边呎f(shuō)邊摸出了一塊錢(qián)遞給我，“拿好啊�！薄班�。”我連點(diǎn)頭邊跑了出去。

　　一會(huì)兒，我和舅舅喜滋滋地拎著馬肉回家了，外婆接過(guò)先洗了洗，又放在開(kāi)水鍋里煮了會(huì)兒除了水，重新起鍋、將肉切片爆炒。先洗鍋放上油待燒開(kāi)后，先把蔥、姜、辣角、花椒、八角、和少許鹽，待炸出香味再將肉片入鍋，猛火爆炒，待三成熟放少許白酒（料酒最好），八、九成熟后再加大半碗水稍煮，待水燜干（要做話可要把火候掌握好啊，燒糊了可就不是那味道了啊，呵呵），略放一點(diǎn)蔥段、少許鹽和黃酒抄勻起鍋。聞著那燜出來(lái)的香味，坐在灶下填柴的我早有些按捺不住，（想吃啊，呵呵）待剛一起鍋就想去抓了�！跋词郑�洗手，小孫兒聽(tīng)話，洗完手再吃�！�

　　盡管外婆一再囑咐讓我少吃一點(diǎn)，可我還是管不住自己的小嘴巴，一氣吃了大半碗。沒(méi)幾天，果真在頭上、臉上到處長(zhǎng)起了小膿泡兒，這一長(zhǎng)就是兩個(gè)多月，苦不堪言不說(shuō)，還連累外婆一家。不管刮風(fēng)下雨，一天兩針，除星期天由舅舅領(lǐng)著外，幾乎都是外婆帶著我去，每天晚上洗完澡后，外婆還要用鹽水仔細(xì)地給我再擦洗一遍。經(jīng)過(guò)外婆地細(xì)心照料雖然頭上留下了幾個(gè)小疤痕，但自那以后到現(xiàn)在連痱子也沒(méi)長(zhǎng)過(guò)了。

　　俗話說(shuō)：“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前�！痹瓉�(lái)還真是靈驗(yàn)。現(xiàn)在想想吃虧不外乎有兩方面的原因。一是恃寵撒嬌，是沒(méi)吃過(guò)的都想嘗。再就是不知足，貪吃。每每想起此事，汗顏啊，好想給外婆說(shuō)句對(duì)不起。自己受苦不說(shuō)，也給外婆添了許多麻煩。寫(xiě)這篇文章，沒(méi)有別的意思，吃喝玩樂(lè)干什么事都須有個(gè)度，超越了那個(gè)度，自己受苦不說(shuō)，還要給親戚、朋友添上許多麻煩。呵呵，不說(shuō)了，祝朋友好運(yùn)！不要像我那樣啊。

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