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年味的作文

時(shí)間:2025-07-28 17:59:50 好文 我要投稿

年味的作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的年味的作文,歡迎大家分享。

年味的作文

  年味的作文 篇1

  春節(jié)馬上就要到了,似乎對(duì)于春節(jié)不像年少時(shí)期那樣期待了,甚至有著些微的恐懼。對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),春節(jié)的確是讓人萬(wàn)分期待的日子,可以有新衣服穿,可以收到許多壓碎錢(qián)。但是對(duì)成年人來(lái)說(shuō),除了與家人團(tuán)聚之外,春節(jié)還會(huì)有各種各樣讓人煩心的事情,比如說(shuō),離家在外的人必須煩惱春運(yùn)火車(chē)票的事,單身的人得面對(duì)回家之后父母的催婚,一年到頭本來(lái)就賺不到幾個(gè)錢(qián),回家之后說(shuō)不定還要大出血,因?yàn)檫^(guò)年往往是親朋好友們結(jié)婚的日子……

  總之,春節(jié)對(duì)于一個(gè)成年人來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是有苦有甜,冷暖自知。但是,年少時(shí)期對(duì)于年味的期待,即使在多年以后,也揮之不去。記憶中的年味,總是和老家密切相關(guān)。春節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶家氐酵翗抢霞摇5脿敔斶在世的時(shí)候,他總是會(huì)準(zhǔn)備好一桌子好飯好菜來(lái)招待那些遠(yuǎn)行回家的子女們。嬸嬸們親昵地靠在一起拉家常,仿佛有著說(shuō)不完的話,而叔叔們則是互相贈(zèng)煙敬酒,談?wù)撨@過(guò)去一年的收獲。當(dāng)時(shí)的我,對(duì)這一切都特別感到新鮮。因?yàn)樽约航K于從空氣污濁的教室里逃出來(lái)了,覺(jué)得一切都是新的。畢竟,對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō),最為讓人關(guān)心的,莫過(guò)于兩件事情了,一為考試,第二個(gè)就是放假。

  只可惜,如此熱鬧的記憶,自從爺爺去世之后,就再也不會(huì)有了,F(xiàn)在奶奶一個(gè)人住,一天只做一頓飯,連廚房的地板都生了青苔,燈泡壞了也沒(méi)有人修,覺(jué)得沒(méi)有比老年喪失老伴更讓人覺(jué)得寂寥了。只不過(guò),奶奶似乎對(duì)那段時(shí)光特別回味?偸窍矚g拉著我說(shuō)爺爺在世的時(shí)候家里熱鬧的場(chǎng)面,當(dāng)說(shuō)起爺爺?shù)囊谎砸恍袝r(shí),眼角仿佛有淚花,但是雙頰卻泛紅,仿佛回到了羞澀甜蜜的少女時(shí)代。而現(xiàn)在呢?除了春節(jié),家鄉(xiāng)可能要冷清許多了,只剩下老人和孩子,老人們瞇著眼在倚著圓樓曬太陽(yáng),渾濁的雙眼仿佛千萬(wàn)年不變地遙望同一個(gè)方向,孩子們穿著胖胖的紅衣裳在放鞭炮,他們都長(zhǎng)得很快,當(dāng)我的.記憶還停留在那個(gè)擦鼻涕的小孩時(shí),此刻的他們已經(jīng)很拉風(fēng)地騎著摩托車(chē)飛奔了。年味對(duì)家鄉(xiāng)的老人和孩子來(lái)說(shuō),應(yīng)該就是在外打工的親人回來(lái)吧,那是他們一年的期望。

  在春節(jié)的時(shí)候,我總是會(huì)作為一個(gè)家庭的“小知識(shí)分子”,幫手腳笨拙的老爸給別人發(fā)短信。爸爸總是很搞笑又自認(rèn)為很有創(chuàng)意地重復(fù)著,老牛在這里給你拜年了,喝完酒就喜歡說(shuō)一些胡話,但早已習(xí)以為常。在寒假的時(shí)候,喜歡聽(tīng)大人們講那些瑣碎的事,爸的一朋友因沒(méi)錢(qián)還債被抓進(jìn)了拘留所,老哥的同學(xué)竟有了孩子,還有的去販毒……當(dāng)時(shí)的我,自以為那是我覺(jué)得很煩很煩又不懂卻遲早要懂的事,有點(diǎn)慶幸又一絲悲哀地想自己還可以裝幾年小孩,重復(fù)著要考好大學(xué)的希望,跟老哥去未來(lái)嫂子家,真的覺(jué)得每個(gè)人都不容易,我真的已經(jīng)很好了,我可以在家悠閑地吃零食看電視。

  當(dāng)時(shí),也喜歡和朋友們?nèi)ネ饷婀浣郑茨切┍夼诘臍埡,?tīng)一群老人圍在一起敲鑼打鼓地進(jìn)行木偶戲,覺(jué)得人間煙火的味道在某一時(shí)刻似乎輕易就滴到心里去,像在暖殼里的蝸牛一樣,暖洋洋地緩慢爬行。雖執(zhí)著于一個(gè)人的簡(jiǎn)單,但和家人在一起會(huì)有被寵的幸福感;蛟S,所謂的年味,給人的感覺(jué),除了團(tuán)圓飯、鞭炮、春晚這些標(biāo)志性的東西之外,對(duì)于年少的我來(lái)說(shuō),最重要的是從書(shū)本的束縛當(dāng)中解放了出來(lái),靜靜地體會(huì)著家人對(duì)自己的愛(ài),靜靜地觀望這個(gè)煙火人間的點(diǎn)滴。

  而長(zhǎng)大之后對(duì)于年味的體會(huì),可能與年少時(shí)期就很不一樣了,不再期待那漫長(zhǎng)和無(wú)憂無(wú)慮的假期,不再渴望壓歲錢(qián)與新衣服。而是更看重在春節(jié)是期間,和家人朋友的聚會(huì),一起喝點(diǎn)小酒,互相寒暄一番,談?wù)勥^(guò)去一年的收獲以及彼此對(duì)于未來(lái)的打算等等。但是,童年時(shí)期對(duì)于新年的渴望,在一代一代孩子們的記憶中流傳了下去,他們等待著新年的到來(lái),等待著穿上火紅的新衣服,等待著伸出手來(lái)要壓歲錢(qián),等待高高興興地再長(zhǎng)大一歲。我想,人類(lèi)的繁衍,不僅僅是數(shù)量上的增長(zhǎng),更重要的是,我們彼此都有著相似的記憶,共通的情緒,比如說(shuō),對(duì)于年味的回憶。

  年味的作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)地處蘇北一個(gè)相對(duì)落后的縣城的西北距離縣城大約是10公里不到的地方。在我很小的時(shí)候,家鄉(xiāng)的道路很不好,都是坑洼不平的泥濘路,交通也不發(fā)達(dá),最好的交通工具就是永久牌、鳳凰牌大自行車(chē)?墒蔷褪沁@樣一個(gè)相對(duì)貧窮落后不大的小村子,卻有著很多很多鄉(xiāng)風(fēng)民俗,在我們的童年直至少年時(shí)代一直影響并充實(shí)著我們的生活。尤其是在今天每個(gè)人都感嘆過(guò)年時(shí)沒(méi)有年味的時(shí)候,我卻更加的懷念那個(gè)留給我很多美好回憶的童年時(shí)代的年味。

  在我們村子上,每年過(guò)年的時(shí)候。最高興的就是像我們這一群不大的孩子。因?yàn)橹挥羞^(guò)年了,才可以穿上新衣服,吃上好東西,還可以有壓歲錢(qián),壓歲錢(qián)一般是在大年三十的下午或者晚上發(fā)。根據(jù)家庭條件,姊妹多少,各家的孩子的壓歲錢(qián)也不同,有多有少,少的幾分錢(qián),多的幾毛錢(qián),不管是多少,每個(gè)拿到壓歲錢(qián)的孩子們卻像中了頭彩一樣興奮得不得了,拿著錢(qián)這里收那里藏,總感覺(jué)放在哪都不放心似的。我們家還有個(gè)風(fēng)俗,除了大年三十發(fā)放壓歲錢(qián)以外,大年初一的早上,母親會(huì)搓一些湯圓,和水餃一起下著給我們吃。而最讓我們期待和急于吃上早飯的不是水餃和湯圓,而是母親包在湯圓里的錢(qián)。聽(tīng)人說(shuō),大年初一早上第一頓飯,誰(shuí)吃飯時(shí)吃到錢(qián)多,誰(shuí)就會(huì)一年都有錢(qián)花。我的母親一直相信這個(gè),多少年來(lái),我家每年的大年初一早上都是這么吃的。誰(shuí)吃到錢(qián)都不能大聲嚷嚷,叫“萌萌大發(fā)財(cái)”,把錢(qián)的外皮吃完,然后把還沾著些許湯圓的錢(qián)集中到一處晾干,然后該是誰(shuí)的誰(shuí)收走。在我上面是三個(gè)姐姐,我排行老四,家里唯一的男孩就是我弟弟,全家人都把弟弟視作掌中寶。母親更是把未來(lái)的所有希望都寄托在他一個(gè)人身上。每年除了大年三十的壓歲錢(qián)給他最多外,就連大年初一的早上,母親在包湯圓時(shí)還會(huì)故意的在放有錢(qián)的湯圓上做個(gè)記號(hào),盛飯時(shí)就把有記號(hào)的.湯圓大量的都挑出來(lái)盛給弟弟,弟弟每年的這個(gè)時(shí)候也總是最開(kāi)心。但是我們姐妹幾個(gè)偶爾也會(huì)吃上一兩個(gè),但是錢(qián)都是不大的,二分錢(qián),一分錢(qián)的居多。即使這樣我們姐妹幾個(gè)也很滿(mǎn)足,因?yàn)樵谀莻(gè)年代,家庭條件就是如此。

  在我的童年記憶中父親是個(gè)很摳門(mén)、很小氣的一個(gè)人,不管是家里還是外邊人平時(shí)都很難從他口袋掏出一分錢(qián)。但是春節(jié)時(shí)候,在我們的家鄉(xiāng),有個(gè)風(fēng)俗,就是每年大年三十晚上十二點(diǎn)以后開(kāi)始一直持續(xù)到大年初二,會(huì)接連不斷的有一些人拿著一疊疊的印著財(cái)神爺?shù)挠陀〔始埌ぜ野?hù)散,每到一家門(mén)口,就一邊敲門(mén)一邊大叫,“財(cái)神到,財(cái)神到,大爺起來(lái)接財(cái)神”。而我的父親,平時(shí)很摳門(mén)很小氣,可是每年大年初一早上,凡是散財(cái)神的來(lái)到我家敲門(mén)的話,他是每次都起來(lái),每次都接,每次都把錢(qián),這是我所沒(méi)想到的卻是真實(shí)的?上攵谀莻(gè)年代父親也是有著美好愿望的吧。

  除了這些以外,大年初一,初二兩天,還有來(lái)跳財(cái)神的,玩麒麟的,這兩項(xiàng)春節(jié)活動(dòng)一般都是在大年初一白天以后才會(huì)有,跳財(cái)神的人主要就是一個(gè)男子漢,穿著財(cái)神爺那樣的紅袍子,在前頭邊走邊跳去到每一家,后面跟著一群吹鑼打鼓的,還有一個(gè)跟著負(fù)責(zé)向主家要錢(qián)的。每次跳財(cái)神來(lái)的時(shí)候,全村孩子們就都一個(gè)個(gè)歡呼著,跳蹦著,跟著他們一群人也是挨家挨戶(hù)跑,跟著看熱鬧,直到一個(gè)村子走完,眼看著他們?nèi)サ絼e的村子里了,不能再跟著了才不得不又返回來(lái)。還有唱麒麟也是如此,一個(gè)人肩膀上抗著一個(gè)紙糊的麒麟,一群人各執(zhí)樂(lè)器,挨家挨戶(hù)唱,祝恭喜發(fā)財(cái)?shù),祝早生貴子的,祝身體健康的等之類(lèi)的竟唱好話。這就是像我們這么大年紀(jì)的小孩子們很喜歡的春節(jié)活動(dòng)了。到了初二初三以后,村里的活動(dòng)就是看戲,看電影,聽(tīng)書(shū)、聚眾呀等等。

  等到正月初八以后,村子里也就漸漸地恢復(fù)了往日的寧?kù)o,一家家該出門(mén)掙錢(qián)的也都出門(mén)去了,該忙田間活的也都陸陸續(xù)續(xù)的拿起農(nóng)具下田看看。在城市里上班的也都陸續(xù)回城,村子里也就沒(méi)有先前那么熱鬧了。于是乎,我們這群孩子又開(kāi)始巴著下一個(gè)年快快到來(lái)。

  年味的作文 篇3

  又是一年新春到,濃濃的年味兒已至,在皚皚白雪中,讓我們?nèi)ンw驗(yàn)一下北方的春節(jié)吧!

  年味·饅頭香

  過(guò)大年,蒸饅頭是北方人必不可少的一個(gè)項(xiàng)目!白白胖胖的面團(tuán)脹得胖嘟嘟的,奶奶樂(lè)呵呵的將它們請(qǐng)上案板,揉成了粗細(xì)均勻的面團(tuán)兒,”嗒,嗒……”面塊兒被奶奶斬成了大小均勻的面團(tuán)兒,再略微地揉上兩道兒,便能夠上蒸籠啦!二十分鐘后,奶奶緩緩揭起蒸籠蓋,熱氣彌漫整個(gè)廚房。朦朧中,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)糯嘰嘰的饅頭躺在蒸籠布上,白亮亮,香噴噴的。我看花了眼,顧不上燙,馬上捻起一個(gè)大饅頭,狠狠地咬上一大口,靜待饅頭在我口中化開(kāi),一股香味彌漫開(kāi)來(lái),淡淡的味道中帶著一絲香甜,軟綿綿的,我竟無(wú)端地聯(lián)想到了天上的那朵白云!耙ㄐ╇尤饩椭!”奶奶提醒道。北方人吃饅頭,臊子肉才是真正的精髓!把饅頭掰開(kāi),狠勁的把臊子肉塞滿(mǎn),直到饅頭撐得鼓鼓囊囊的,咬上一大口!那才叫做一個(gè)珠聯(lián)璧合,美味至極!

  年味·鞭炮響

  除夕夜,春晚直看到十一點(diǎn),我已困得東倒西歪,爸爸揉了揉我:“十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)放鞭炮!煮餃子!”我頓時(shí)來(lái)了精神,我早就謀劃好了,我一定要第一個(gè)吃到包有硬幣的餃子——奶奶告訴我,誰(shuí)吃到包有硬幣的餃子,這一年來(lái)都會(huì)好事連連!于是乎,我端端正正地坐好,一面嗑瓜子,一面盯著電視右上角的時(shí)間,新年的鐘聲就要敲響了,五分鐘,三分鐘,一分鐘……叔叔已經(jīng)從炕上翻了起來(lái),爸爸準(zhǔn)備好了打火機(jī)跟炮兒,阿姨剛把餃子下了鍋……“噼哩啪啦……”屋外,鞭炮聲響起,“啾——砰!”一聲長(zhǎng)嘯,一朵朵閃耀的煙花飛上夜空,隨即,更多、更絢麗的煙花接踵而至。熱烈的鞭炮聲伴著五彩的煙花,美麗了夜空。孩子們也迫不及待地拿出了珍藏許久的煙花禮炮:看!“小菊花”在地上閃著光芒,飛速旋轉(zhuǎn);無(wú)數(shù)摔炮在地上炸響;四五棵”圣誕樹(shù)”吐著亮晶晶的小星星,嘶嘶地低吟;小光球在天空中炸開(kāi),綻放成無(wú)數(shù)五彩斑斕的星星;無(wú)數(shù)孔明燈飄飄然飛上天空……整個(gè)夜空沸騰了起來(lái)!

  年味·討紅包

  北方人討紅包就更有趣了!新的一年,外甥要去給舅舅拜年,舅舅呢得給外甥發(fā)紅包,不過(guò)這紅包也少不了要長(zhǎng)大包才行!今年,我親自見(jiàn)識(shí)了爸爸和叔叔他們給舅公公拜年:首先準(zhǔn)備好一個(gè)擦得金光閃閃的鋁盆,把舅公公和舅奶奶請(qǐng)到堂屋中央端端正正的坐下,鋁盆放在二長(zhǎng)老前面,爸爸和叔叔他們4人依次列隊(duì)站好。首先出場(chǎng)的'是爸爸,“舅舅,新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意!”只聽(tīng)“砰!”爸爸給舅公公磕了個(gè)頭,腦袋把鋁盆砸個(gè)震天響,舅公公忙著大笑,沒(méi)來(lái)得及發(fā)紅包,一旁的叔叔阿姨一邊笑一邊鼓掌,“再來(lái),再來(lái)……”“砰!”哈哈!盆凹下一個(gè)大坑,舅公公連忙把爸爸拉起來(lái),舅奶奶急著要去收盆子。這下,爸爸和阿姨可不樂(lè)意了——怎么能讓后面的叔叔占便宜呢?我們正等著看熱鬧呢!他們一把搶過(guò)舅奶奶手里的鋁盆子,一個(gè)接一個(gè)的上場(chǎng),“砰!砰!砰!”盆盆響了個(gè)痛快;掌聲,此起彼伏;我們笑得前俯后仰,歡笑聲,唱響了整個(gè)小院!

  相比爸爸要紅包,我們小孩子的紅包就容易得多了,只要父母的“神掌”不要逼近,來(lái)多少收多少!每當(dāng)收紅包時(shí),我們只需要避開(kāi)爸爸媽媽就好——他們總覺(jué)得家里人掙錢(qián)不容易。為此,我們總結(jié)出了一條經(jīng)驗(yàn):躲!但凡收到紅包,趁大人一不留神,便馬上貓著腰,“戰(zhàn)術(shù)性撤退”,悄悄撤退到洗手間,小心翼翼地摸摸掖在口袋里的紅包,四處張望,確保門(mén)外的父母未曾注意,才敢從口袋里摸出汗津津的紅包,抽出來(lái)一張一張清點(diǎn),那心情呀,比吃了蜜還甜!

  年味·品美食

  過(guò)大年,我要嘗遍人間美食!回民街上人山人海,店鋪內(nèi)外,人頭攢動(dòng)。不時(shí),還有幾個(gè)老外,滿(mǎn)面春風(fēng),一家老小快樂(lè)的洋溢在咱們中國(guó)年里。這個(gè)巷子到那個(gè)巷子,街頭到街尾,各種各樣的美食應(yīng)有盡有,賣(mài)烤羊肉串的,賣(mài)肉夾饃的,賣(mài)炒涼粉的,賣(mài)甄糕的,買(mǎi)酸梅湯的,買(mǎi)石榴汁的……各種香味彌漫整個(gè)西安城,我不由得感嘆:“不愧是‘網(wǎng)紅街’!”大家陶醉在美食里,紛紛收起了平日里頭的那種斯文與矜持,大口吃肉,大碗喝茶,一邊逛一邊吃,嘴巴都還來(lái)不及擦,又趕去排隊(duì)等待下一份美食。我也趕起熱鬧來(lái),買(mǎi)了兩個(gè)大肉串兒,一路走一路吃,那叫一個(gè)快樂(lè)!

  這個(gè)年,有點(diǎn)兒特別,在皚皚白雪中,我?guī)е粋(gè)好心情,向北方的春節(jié)打個(gè)call!

  年味的作文 篇4

  我一直在思索這樣一個(gè)問(wèn)題:為什么是在中國(guó),春節(jié)是最隆重的節(jié)日,是中國(guó)人最喜歡的節(jié)日呢?后來(lái),想了很久,我終于想明白了,人們看重的是春節(jié)的這種氛圍,團(tuán)圓的氛圍,熱鬧的氛圍,好玩的氛圍。大家都辛苦了一年,好不容易聚到一起,一家人在一起聊聊天,吃個(gè)團(tuán)圓飯,看看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),談?wù)劰ぷ,談(wù)剬W(xué)習(xí),談?wù)劶彝ィ『⒆哟┥蠉湫碌囊路シ疟夼,點(diǎn)煙花,給長(zhǎng)輩們拜年賺壓歲錢(qián)。傳說(shuō)除夕夜有叫“年”的怪獸,許多人還會(huì)整夜不睡,這種習(xí)俗叫做守歲。過(guò)年的時(shí)候,人們總有一種溫馨幸福的感覺(jué)。

  過(guò)年固然是好,可是,春節(jié)又將至,大街小巷張燈結(jié)彩,我卻發(fā)現(xiàn),近年來(lái)年味兒越來(lái)越淡了。似乎過(guò)年能讓我們高興高興的,就只剩下穿穿新衣服,賺點(diǎn)壓歲錢(qián)了。春節(jié)不再是令人人都欣喜若狂的節(jié)日,成了給幼年的小孩子們樂(lè)一樂(lè),玩一玩的日子。

  過(guò)年領(lǐng)著5歲的表弟去玩,走在了街上,他東瞅瞅,西看看,好像什么都是很新鮮的樣子,一會(huì)兒就要去買(mǎi)氫氣球,一會(huì)兒又要去游樂(lè)場(chǎng)玩,還有廣場(chǎng)許多小吃也令小家伙垂涎三尺,吵著嚷著要買(mǎi)這買(mǎi)那。玩一次旋轉(zhuǎn)木馬能讓他高興很長(zhǎng)時(shí)間,買(mǎi)一盒炮來(lái)放,能把他嚇得躲在我身后不敢露面?吹綇V場(chǎng)有漂亮的花燈,拉著我的手就往廣場(chǎng)跑,要去看花燈。叔叔給了他二十元錢(qián)零花,他激動(dòng)得一蹦三尺高,喊著:“耶,爸爸給我錢(qián)了,我有錢(qián)了。我們?nèi)ベI(mǎi)好吃的!”可是,相比之下,我這個(gè)姐姐就顯然成了個(gè)陪玩人士。對(duì)我來(lái)說(shuō),氫氣球已經(jīng)不再是我可以玩的東西,去游樂(lè)場(chǎng)也只是高興一小會(huì)兒而已,廣場(chǎng)的小吃都吃的膩了。陪著表弟去玩旋轉(zhuǎn)木馬,看到都是一群小孩子,似乎旋轉(zhuǎn)木馬也只是童年時(shí)代美好的夢(mèng)了,去看花燈,花燈也只能圖個(gè)漂亮,去放炮,放炮不過(guò)是噼里啪啦響幾聲罷了。至于表弟對(duì)二十元零花錢(qián)的熱情,我就更是沒(méi)有了,表弟才5歲,沒(méi)人一次性給過(guò)比這二十塊更多的零花錢(qián)了,可是對(duì)我來(lái)說(shuō),這二十元零花就很普通了。表弟喜歡的東西,對(duì)我都沒(méi)有了吸引力,而對(duì)于過(guò)年來(lái)說(shuō),我也沒(méi)有了從前的那股熱乎勁兒。

  眼下也正是過(guò)年時(shí),與以前的過(guò)年相比,雖然現(xiàn)在過(guò)年物質(zhì)生活更加的豐富了,但是精神文化卻總是像缺少了些什么,似乎那些年的過(guò)年更熱鬧,更開(kāi)心一些,我們似乎更懷念以前的年味兒。以前過(guò)年時(shí),總是盼著年關(guān)時(shí)候能和爸爸媽媽一起貼對(duì)子貼福字,能全家人一起掃屋子,能架起年貨來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)年貨,總是盼望著三十晚上能看春晚,能一晚不睡覺(jué)守歲,能放包餃子吃餃子,總是盼望著大年初一能和爸爸媽媽領(lǐng)壓歲錢(qián)花,能穿漂漂亮亮的新衣服,能放鞭炮放煙花。那些年,身為小孩子的.我們聽(tīng)到鞭炮聲會(huì)亂蹦亂跳,穿著新衣服在鏡子前照了又照,拿著爺爺奶奶給的壓歲錢(qián)舍不得花,最后還是都給了老爸老媽?zhuān)鹊絼e人家放完炮就跑過(guò)去,看看有沒(méi)有剩余的小炮再撿回來(lái)自己放,午飯時(shí)看著桌上許多好吃的,流著口水卻又舍不得吃,因?yàn)橐荒暌搽y得改善這么幾回伙食,生怕吃完了明天吃不上這些好吃的了,過(guò)年的時(shí)候爸媽總會(huì)領(lǐng)著我們一家到攝影館照許多相片,我總是擺出各種姿勢(shì)來(lái)顯擺,媽媽總說(shuō)我愛(ài)臭美?墒堑搅巳缃,物質(zhì)生活好了,即使在平常爸媽也會(huì)給買(mǎi)很多漂亮的衣服,親友也會(huì)給足夠的零花錢(qián),老虎炮要多少有多少,文娛節(jié)目天天有,好吃的隨處可見(jiàn),最不缺的就是食物,而家家都有數(shù)碼照相機(jī),想什么時(shí)候拍照就什么時(shí)候拍照。所以,有了物質(zhì)生活的豐富,人們就把精神文化給忽略了,過(guò)年的程序刪減了一道又一道,過(guò)年的氛圍也少了一層又一層。

  過(guò)年也是一種文化,在如今這種精神文化短缺的時(shí)候,或許,追求民俗,一家人圍在一個(gè)大火爐前講講各自的故事,參加參加各地的風(fēng)俗活動(dòng),也能找到一些年的感覺(jué)……我思索著,那份一家人其樂(lè)融融的氛圍何時(shí)能重新出現(xiàn)在年關(guān)呢,那份我懷念的年味兒,那種特殊的精神文化……

  年味的作文 篇5

  現(xiàn)在人們生活水平提高了,文化活動(dòng)豐富多彩了,過(guò)年那份欣喜勁卻沒(méi)了,不知不覺(jué)的年味兒就越來(lái)越淡了。

  上世紀(jì)七十年代沂蒙山區(qū)老百姓的日子還很窮,物資十分匱乏,農(nóng)村基本沒(méi)有什么文化生活,只有到過(guò)年的時(shí)候才能吃頓餃子,進(jìn)入臘月一過(guò)小年。生產(chǎn)隊(duì)就開(kāi)始?xì)⒇i,每家每戶(hù)會(huì)分上一斤肉,這樣年夜飯就可吃上豬肉白菜餃子或者豬肉燉粉條子。于是一進(jìn)臘月我們這些孩子就天天盼年,盼年的另一個(gè)原因就是可以看電影和痛快的玩。

  過(guò)年吃餃子,主要是年三十晚間12點(diǎn)后,辭舊迎新的時(shí)刻,煮餃子、放鞭炮,餃子有新歲交子之意,圖的是吉祥如意。大年初一的早晨吃餃子,大年初五的早晨也是吃餃子。這幾頓的餃子年夜飯和除夕夜的餃子是現(xiàn)吃現(xiàn)包,其他時(shí)候吃餃子多數(shù)是煮凍餃子。除夕之夜的餃子要包進(jìn)幾枚硬幣,誰(shuí)吃到誰(shuí)有福,我們兄弟都爭(zhēng)搶著吃,我吃到的時(shí)候多。

  小時(shí)候,平時(shí)難見(jiàn)葷腥兒,過(guò)年才能大快朵頤。那時(shí)靠吃粗糧,白面很少能吃上,只是時(shí)間長(zhǎng)了調(diào)劑一下,豆油也不夠吃,怎舍得熘炒烹炸。母親每月都盡量少放油,積攢下來(lái)過(guò)年,年前再去附近的村換些豆油。這樣過(guò)年時(shí)會(huì)湊幾斤豆油,才可能炸丸子、炸魚(yú)等,烹制這些菜,都很費(fèi)油,平時(shí),除非家里來(lái)客人是吃不上這些讓我們說(shuō)起來(lái)都垂涎欲滴的菜的。父親年輕時(shí),曾在飯館里干過(guò)一段時(shí)間雜活,學(xué)會(huì)了一些烹調(diào)菜肴的手藝,只有到過(guò)年時(shí)他才會(huì)有機(jī)會(huì)一展身手。

  年夜飯會(huì)做上滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌子,雞魚(yú)不可少,特別是魚(yú)一定會(huì)有的,一般都會(huì)買(mǎi)回一條鯉魚(yú),當(dāng)然是凍的,做法主要是紅燒或燉,一次不能吃盡,除夕夜接著吃,大年初一早晨還把它端上桌,取連年有余的意思。雞的做法主要是小雞燉蘑菇加粉條。

  因?yàn)槎焯於逃卸荚诩也桓苫,因此有?jié)假日吃?xún)深D飯的習(xí)俗。多數(shù)人家年夜飯從年三十下午三點(diǎn)多開(kāi)始,大人從早晨就開(kāi)始忙著準(zhǔn)備、烹制。飯前先放鞭炮,然后開(kāi)吃,年夜飯當(dāng)然離不開(kāi)酒,酒是本地的地瓜干酒,那時(shí)沒(méi)有電視,自然也沒(méi)有春晚可看,吃到六七點(diǎn)鐘,小孩打著自己做的.燈籠到處瘋跑,走東家串西家,到善于講故事的人家,聽(tīng)講故事。也有大人孩子湊一起打撲克,玩不了多久,就要開(kāi)始剁餡、和面,包除夕夜吃的餃子。除夕夜以吃餃子為主,零點(diǎn)前把餃子煮上,吃前放一掛鞭炮。過(guò)年說(shuō)話是有許多禁忌的,比如餃子煮破了,不能說(shuō)破了、壞了,要說(shuō)掙了(指掙錢(qián)的意思),打壞盤(pán)子、碗,要說(shuō)碎碎平安(歲歲平安)。但小孩兒不懂,經(jīng)常會(huì)說(shuō)錯(cuò)話,因此常常會(huì)挨訓(xùn)。

  吃過(guò)餃子,開(kāi)始守歲。小孩兒熬不了夜,到后半夜就困得不行了。

  大年初一,還是吃餃子,母親早把凍餃子煮好,叫我們起來(lái),我們往往得我們要讓大人喊多少遍才能爬起來(lái)。沒(méi)等吃完,早起拜年的人就絡(luò)繹不絕上門(mén)了,我們也草草吃過(guò),也跑出去到別人家拜年。街上熱鬧非凡,到處是拜年的流動(dòng)大軍。拜年者進(jìn)門(mén)先稱(chēng)呼,然后行禮,說(shuō)“過(guò)年好!”。不知從何時(shí)開(kāi)始,拜年的少了,后來(lái)電話普及,就打個(gè)電話拜年,給長(zhǎng)輩、給師長(zhǎng)。手機(jī)普及后,就短信拜年了。

  除了過(guò)年吃餃子,年夜飯讓孩子們狠狠地解饞外,過(guò)年吃柿子餅子、嗑瓜子,吃炒花生、還有平時(shí)很少吃到的糖果,那時(shí)糖品種很少早時(shí)只有地瓜糖,這些零食給我們童年和少年時(shí)光帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。

  過(guò)大年,除了吃還有穿,過(guò)年要穿新衣服,不像現(xiàn)在,任何時(shí)候都可以買(mǎi)新衣服,那些年,多數(shù)人家都是在過(guò)年時(shí),才會(huì)給孩子買(mǎi)一身新衣服。母親手巧,是無(wú)師自通的裁縫,母親每到過(guò)年,都會(huì)給我們兄弟四人每人做一套新衣服,衣服式樣新穎,穿著合體,讓鄰人和小伙伴都羨慕不已。

  過(guò)大年,最讓孩子們樂(lè)不可支的就是玩兒。農(nóng)村里臨近年關(guān)都會(huì)包場(chǎng)電影,平時(shí)難得看場(chǎng)電影。所以一進(jìn)臘月就是我們孩子們最忙的日子,走村看電影就是我們的快樂(lè),臨近的村莊都留下我們的腳印。偶爾也會(huì)走趟遠(yuǎn)的去十幾里遠(yuǎn)的金礦看電影。因?yàn)榻鸬V上有自己的電影機(jī),年底天天放電影?墒呛苓h(yuǎn)父母是不會(huì)讓我們自己去的,所以我們就纏著大人帶我們?nèi)。不光能看電影,扭秧歌一般安排在初三、初五和十五都要扭,另外年底貨郎們?huì)走街串巷來(lái)賣(mài)些小東西,如果沒(méi)錢(qián)可以拿東西換,香甜的糖塊、好看又香的米團(tuán)、還有我們最?lèi)?ài)的摔炮和火鞭。

  年味的作文 篇6

  穿新衣,蒸饅頭、貼對(duì)聯(lián)、拜年------這些記錄了我們祖先禮貌的一個(gè)個(gè)符號(hào),不僅僅是我們民族的文化胎記,更是每一個(gè)人記憶中的“年味”。這天,就讓我們一齊走進(jìn)牛年春節(jié),感受一下那賦予了現(xiàn)代情感、充滿(mǎn)了書(shū)香情調(diào)的新“年味”------

  也許受爸爸愛(ài)看書(shū)的影響,我這個(gè)“小書(shū)蟲(chóng)”有先天愛(ài)看書(shū)的遺傳,然后每年大部分壓歲錢(qián)都被我用來(lái)買(mǎi)書(shū)了,這不,大年初四,我已準(zhǔn)備選購(gòu)新學(xué)期的教鋪資料了。

  我來(lái)到南京新街口書(shū)城,店里紅紅的中國(guó)結(jié)和大燈籠襯托出濃濃的“年味”。書(shū)城內(nèi)人來(lái)人往,很是熱鬧,為讀者準(zhǔn)備的座位已座無(wú)虛席,找不到位置的我只好站在書(shū)架前看書(shū)。一些“小書(shū)蟲(chóng)”干脆就席地而坐,地面雖然很冷,但絲毫沒(méi)有影響他們看書(shū)的熱情。

  聽(tīng)旁邊的工作人員說(shuō),今年春節(jié)每一天來(lái)書(shū)城的人都很多,早晨書(shū)城還沒(méi)開(kāi)門(mén),然后就有不少孩子等著進(jìn)場(chǎng)了,不少像我這樣的“小書(shū)蟲(chóng)”在書(shū)城一呆就是半天。等我精心挑選了幾本自己喜歡的名著:《鋼鐵是怎樣煉成的》、《繁星春水》、《魯賓遜漂流記》,結(jié)賬的隊(duì)伍已經(jīng)排成了一條長(zhǎng)龍。我驚喜地發(fā)現(xiàn)其中不少孩子是爸媽陪同來(lái)購(gòu)書(shū)的,手里拿的是沉甸甸的新書(shū)。

  新春的“年味”里融入了書(shū)城暖暖情調(diào)的書(shū)香味!

  大年初五,我和老爸、老媽一齊出游,首選景點(diǎn)秦淮河。槳聲燈影里的秦淮河、秦淮八艷、烏衣巷、王謝故居、六朝煙雨------舊時(shí)的秦淮曾讓那些文人墨客留念不已。

  在石頭城公園外秦淮河游船碼頭上,已經(jīng)是人山人海,聚集了從四面八方趕來(lái)的人們。碼頭上?8艘張燈結(jié)彩的畫(huà)舫,聚光燈巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、燈影槳上一片輝煌。我迫不及待地用數(shù)碼相機(jī)攝下一個(gè)個(gè)美麗的瞬間,處處是景、移步換景,最后連自己也融入了這個(gè)美麗的畫(huà)卷中。

  忘不了秦淮河上的萬(wàn)盞荷花燈競(jìng)艷的美妙夜景,忘不了精美的仿古“秦淮畫(huà)舫”群眾亮相的美麗瞬間,忘不了大人們喜笑顏開(kāi)、小孩們歡欣鼓舞的激動(dòng)場(chǎng)面-------

  “嘭、嘭、嘭”天空中不時(shí)綻放出五彩繽紛的煙花,火樹(shù)銀花不夜天,然后更是增加了春節(jié)的喜慶氛圍,就連空氣中彌漫的火藥味似乎都融入了“年味”!

  新春的“年味”里融入了夜游秦淮、火樹(shù)銀花不夜天的火藥味!

  當(dāng)春節(jié)的腳步離我們漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)候,我們依然深深的保留對(duì)親人對(duì)朋友的祝福。然后新的一年,讓我們?cè)阱谙氲?時(shí)候,感受春節(jié)的快樂(lè);新的一年,讓我們走向期望,感受春節(jié)美麗的夢(mèng)幻;新的一年,讓我們走向成功,

  寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過(guò)去,然后唯有過(guò)年那幾天我是真真切切度過(guò)去。

  愈利年關(guān),過(guò)年味愈濃。

  排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放,閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”,然后轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在天空中綻開(kāi)出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵,仿佛花朵上鑲滿(mǎn)了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖不好聞,但是聞著聞著也習(xí)慣了,這股硝煙味還真是隨處可聞呢。

  年味之二當(dāng)然要酒香味了,我們這城市雖不釀酒,但是十分鐘愛(ài)喝酒。然后在過(guò)年這么重大的日子里,喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶(hù)戶(hù)會(huì)在過(guò)年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過(guò)年時(shí),許多愛(ài)藏酒的人都會(huì)紛紛打開(kāi)自己珍藏多年的好酒,也許只有在這種日子了,他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過(guò)年,不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人,都得沾沾酒氣,這不,喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。

  餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人個(gè)性愛(ài)在過(guò)年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡,加上些料酒,那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜,那滋味無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。蒸煮完后,香味那真是撲鼻而來(lái)。一碗醋,一大碗餃子,可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋,一咬開(kāi)餃子,又會(huì)有一股汁混著醋一齊流入口腔中。

  仔細(xì)想想,其實(shí)年味很多。都飽含著新年的溫馨完美。然后想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯,雖有些擠,但是誰(shuí)都互相夾菜,這種溫馨只有在過(guò)年才能得到。

  年味的作文 篇7

  小年剛至,大街小巷涌動(dòng)著喜慶的氣氛,“回家團(tuán)圓”的念頭,一直輕漾在每個(gè)人的心頭。早上出門(mén),母親對(duì)我說(shuō):“過(guò)年沒(méi)有準(zhǔn)備太多東西……”我知道,妹妹今年不回來(lái),家中人少了。我笑著擁住她:“媽媽?zhuān)挥锰匾鉁?zhǔn)備,只要我們?cè)谝黄穑焯於际沁^(guò)年呀!”傍晚回家,我看到桌上新買(mǎi)了麥芽糖。打開(kāi)袋子,熟悉的味道立即襲來(lái)。

  小時(shí)候,回家過(guò)年,爺爺喜歡帶著我們?nèi)タh里“大集”上買(mǎi)黃黃的糖瓜和沾滿(mǎn)芝麻的麥芽棍。那些糖瓜非常美味:咬上一口酥酥的,可是嚼起來(lái)香甜粘芽,愈嚼愈香;上面的芝麻更是嚼起來(lái)香到心底。爺爺?shù)难啦缓,他叼著長(zhǎng)長(zhǎng)的煙鍋?zhàn)诖睬埃呛堑乜粗覀兂。他說(shuō),沒(méi)有這糖瓜就不叫過(guò)年,沒(méi)有這糖瓜的年兒沒(méi)有年味……

  過(guò)年了,辛苦一年的家人團(tuán)聚在一起,圍著熱氣騰騰的爐子,歡天喜地地過(guò)年。爺爺奶奶慈祥的笑臉,不停忙碌的身影,像一幅畫(huà)印在我的腦海里;叔叔大爺們喚著我的小名,遞給壓歲錢(qián),帶有最簡(jiǎn)單的祝福和歡樂(lè)。父母疼愛(ài)的目光,纏繞著我們。童年的年味,是幸福是愛(ài)戀,是團(tuán)聚是期盼,是回家的溫暖。

  爺爺奶奶走后,父親逢年也會(huì)買(mǎi)些甜食。他對(duì)我們極其嚴(yán)厲,可是又格外疼愛(ài)。記是從前,每當(dāng)看到我嘴上掉下的糖渣,他會(huì)伸手輕撫過(guò)我的嘴角,提醒我注意。然后把那些糖渣和芝麻放到他的嘴里,他說(shuō),這糖瓜也是他小時(shí)候愛(ài)的年味兒。

  父親去世后,母親的身體不好,不能吃這些東西,可是過(guò)年的時(shí)候,她仍會(huì)提前買(mǎi)了麥芽糖,她說(shuō),不能缺少了“年味”。

  我知道母親小時(shí)候的年味和我的并不一樣。她說(shuō),昨天夢(mèng)到外婆沖著她笑,給她包愛(ài)吃的豆腐水餃。小時(shí)候家里窮,兄弟姐妹多,很難吃到肉,于是外婆總會(huì)給她包上一點(diǎn)豆腐的水餃。那是她小時(shí)候的年味,是凝結(jié)在時(shí)光深處刻骨的“暖”,每當(dāng)想起,淚水就會(huì)沿著心底悄悄地流淌。

  我一直記得,小時(shí)候家里不富裕,爸爸媽媽特別節(jié)儉。但是每到過(guò)年,他們總會(huì)想辦法給我和妹妹做新衣服。媽媽手巧,經(jīng)常會(huì)做出特別漂亮的'樣式或是在衣服上繡上幾朵小花。長(zhǎng)大后,雖然我自己有能力買(mǎi)更多更漂亮的衣服,但是“母親牌”新衣,仍是記憶深處的“年味”。

  今年年底,與妹妹聊天,提到父親走后幾乎自己沒(méi)添過(guò)鮮亮的衣服。妹妹問(wèn)我,今年過(guò)年要買(mǎi)新衣服嗎?換成喜慶的顏色吧。我說(shuō),最近開(kāi)心經(jīng)常參加一些課外活動(dòng),我想添幾件亮麗的衣服陪他。我發(fā)了幾種圖案,想讓妹妹參考。

  妹妹在去年要了二寶后,每天都很忙。我們雖然每天都會(huì)留言,但是說(shuō)話不多。她從來(lái)不說(shuō)累,可是那天她說(shuō)孩子感冒了,自己身體不好,像是在“煎熬”中。我聽(tīng)了很心疼。她是一個(gè)顧家的人,更是一個(gè)“堅(jiān)忍”的好女人。去年懷孕耽誤了婆婆家團(tuán)聚。她說(shuō)南方的年兒也是一家人湊在一起熱鬧的時(shí)光。婆婆年齡大了卻仍為孩子們操勞,讓人心疼。這次回家,小寶需要準(zhǔn)備許多的生活用品,大寶需要攜帶學(xué)習(xí)的課程,還要準(zhǔn)備家人的禮物,行李箱滿(mǎn)滿(mǎn)的……

  我有點(diǎn)后悔讓妹妹幫我參考,因?yàn)樗拇_比我要累許多。我還有媽媽?zhuān)钪性S多事情有媽媽相依靠?墒敲妹迷谕,所有事情只有自己來(lái)扛。妹妹特別耐心,她否定了我提供的圖樣,一次次找來(lái)圖片,又一次次讓我選,最后選到我喜歡的。她說(shuō),老媽這幾年肯定也沒(méi)有買(mǎi)亮麗的衣服,于是她又為媽媽選擇了了幾件。過(guò)年前,一并發(fā)了過(guò)來(lái),她笑著說(shuō):“我怕耽誤了新年……”

  收到新衣服,我看到媽媽歡喜的目光,于是悄悄給妹妹打電話:“小時(shí)候,都是爸媽為我們準(zhǔn)備新衣服。這么多年過(guò)去了,當(dāng)年的老小,為姐姐和媽媽買(mǎi)了新衣服,從前的‘年味’回來(lái)了……”

  說(shuō)這話時(shí)內(nèi)心濕潤(rùn),而電話里的妹妹久久無(wú)聲。我知道,她的心底有歸家的期盼,有對(duì)曾經(jīng)年味的回憶,更有對(duì)現(xiàn)在家庭“年味”的新的定義。

  所有的年味,無(wú)論是內(nèi)心熱烈的還是寂靜的,無(wú)論是深烙在記憶深處的還是近在眼前的,因?yàn)橛杏H情,有深深的愛(ài),有包容,有溫暖,所以充滿(mǎn)了眷戀,充滿(mǎn)了體味,充滿(mǎn)了感動(dòng)。

  年味的作文 篇8

  “小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天……”從小我就是聽(tīng)著這樣的歌謠長(zhǎng)大的,如今的我已長(zhǎng)成長(zhǎng)輩們口中的大姑娘,孩子們眼中的大姐姐,但我心里永恒不變的是對(duì)年味兒的渴盼與喜愛(ài)。

  今年我們一家回到了闊別一年多的老家——爺爺奶奶家里過(guò)年。在鄉(xiāng)村,讓我感受到了比城市更為厚重、濃郁的年味兒。在我們老家的風(fēng)俗,大年三十晚上的年夜飯,不是大魚(yú)大肉,好酒好菜的美味佳肴,而是一家人圍在桌子旁一起吃著長(zhǎng)輩們親手包的熱騰騰的水餃,所以在大年三十的清晨,奶奶一大早就起來(lái)忙著和面,調(diào)餃子餡兒,奶奶笑瞇瞇的說(shuō)這餡兒啊,是我孫女最?lèi)?ài)吃的羊肉餡兒的哦!上午,來(lái)拜訪的左鄰右舍都能看見(jiàn)手忙腳亂搟面皮兒的我和慢條斯理包餃子的奶奶,來(lái)人都樂(lè)得哈哈笑,不服氣的我偶爾也跟奶奶互換著做。奶奶鼓勵(lì)我說(shuō):“不用著急,你姑姑從小也是這樣一步步學(xué)會(huì)的,多學(xué)著包就好了。”還未到傍晚,奶奶已早早地包好餃子準(zhǔn)備下鍋,等到餃子快要出鍋的時(shí)候,奶奶招呼爸爸去院子里放鞭炮。話音剛落,噼里啪啦的鞭炮聲就傳來(lái)了,且愈來(lái)愈響。隨后,全村的鞭炮聲此起彼伏也陸續(xù)傳來(lái),吃餃子時(shí),小弟突然大叫:“咦,這餃子的餡兒呢?”大家不約而同地把目光投向正在低頭吃餃子的我,隨后大家都發(fā)出了爽朗的笑聲,這笑聲在吵鬧的鞭炮聲中聽(tīng)得分外開(kāi)心。我想,這就是年味兒吧。

  年三十下午,我?guī)椭鵂敔斮N春聯(lián),爺爺是一位文化人,寫(xiě)得一手工整好看的毛筆字,太奶奶家還有爺爺奶奶家里所有的春聯(lián)都是他一筆一畫(huà)寫(xiě)的,雖然現(xiàn)在大多都是流行貼買(mǎi)來(lái)的春聯(lián)了,但爺爺還是堅(jiān)持自己寫(xiě),爺爺說(shuō)還是自己寫(xiě)春聯(lián)才感覺(jué)是要過(guò)年了呢,聽(tīng)爸爸說(shuō),他小時(shí)候每到過(guò)年,村里就有好多人家都會(huì)拿著大紅紙來(lái)找爺爺寫(xiě)春聯(lián),爺爺都要樂(lè)呵呵地寫(xiě)上一天呢。這時(shí)爺爺手里已經(jīng)端著熬好的漿糊,遞給我讓我打下手,并滔滔不絕地給我講春聯(lián)的意義和貼春聯(lián)的講究,正當(dāng)我站在大門(mén)口美滋滋地欣賞著自己貼好的“佳作”,準(zhǔn)備回院里繼續(xù)貼春聯(lián)的時(shí)候,扭頭一看,發(fā)現(xiàn)一條街上的人家?guī)缀跞假N上了大紅春聯(lián),還有的掛上了大紅燈籠,紅艷艷的奪人眼球。這年味兒更濃了。

  晚上,街道上放起了煙花,美麗耀眼的煙花在空中綻放,交織出五顏六色的圖案,映得每個(gè)人臉上紅通通的,街上是玩耍的孩子們,他們手里拿著小炮,還有我叫不出名字的一閃一滅的燈盞,噼里啪啦的聲音此起彼伏,與他們歡快的笑聲混夾在一起。大年初一,換上新衣,挨家挨戶(hù)的給全村的長(zhǎng)輩們磕頭拜年,這是老家的風(fēng)俗。

  初一早上剛起床,小弟就拉著我找到爺爺奶奶,嚴(yán)肅地磕了兩個(gè)頭,爺爺奶奶高興地一邊從衣服兜里掏出了兩個(gè)紅包遞給了我和小弟,一邊夸贊著我們兩個(gè)懂事了?粗鵂敔斈棠谈吲d得合不攏嘴的樣子,我是打心底里開(kāi)心,小弟笑嘻嘻地接過(guò)錢(qián),還不忘扭頭沖我炫耀一下。隨后我和小弟給太奶奶拜年,剛一來(lái)到太奶奶的屋子里,就發(fā)現(xiàn)來(lái)拜年的人都已把太奶奶的'屋里擠滿(mǎn)了,一批批絡(luò)繹不絕,男男女女,老老少少,來(lái)了一撥又一撥,來(lái)拜年的都是一邊給太奶奶說(shuō)著拜年的話,一邊嗑起了頭,爺爺每次都趕忙拉著不讓磕,邊說(shuō)著:“都辛苦了一年啦,來(lái)了就行不用磕啦!眮(lái)人擺擺手說(shuō):“哪能呢,一年可就這一回”。說(shuō)完,不顧爺爺?shù)倪吚呄鄤,硬是?zhí)意磕了幾個(gè)才肯離去。小弟見(jiàn)了,也跟著長(zhǎng)輩們一起,那有板有眼的樣子,還真有那么一回事呢!

  今年感覺(jué)這個(gè)寒假過(guò)得比以往任何一年都有意義,也許以前的時(shí)候還不能理解和體會(huì)到這過(guò)年的味道,但隨著自己年齡慢慢地增長(zhǎng)和知識(shí)的積累,才悟到游子不管身在何處,都要趕回家過(guò)年,就是因?yàn)殡y忘家鄉(xiāng)的年味!只有身處在家鄉(xiāng),自己那顆四處流浪的心才有了寄放之所,就像那句話說(shuō)的“此心安處即是吾鄉(xiāng)”,今年寒假不光是學(xué)到了不少的課本上沒(méi)有的知識(shí),更是看到了中國(guó)這千百年來(lái)流傳下來(lái)的風(fēng)俗文化,也凝聚了我們中華民族的精神文明!受益匪淺!

  “小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子……”耳邊又回響起這首歌謠,記憶中的小小身影,在那群玩耍的孩子們身上漸漸重合,顯得越發(fā)清晰,這年味兒,我將會(huì)終身難忘!

  年味的作文 篇9

  融情于景的時(shí)候,總能嗅到些,嘗出些,想念些什么,畢竟那專(zhuān)屬味道是可以涌上心頭的。

  在陽(yáng)臺(tái)上,吹著夜風(fēng),看著眼前黑黑的天還有拼命照亮它的路燈。雖然關(guān)著門(mén),但也能隱約聽(tīng)見(jiàn)屋里的吵吵嚷嚷……今非昔比,這個(gè)鼠年沒(méi)了年味,“福”也成了“蝠”,眼里也不再是一片熱鬧景象。只有偶爾駛過(guò)的小汽車(chē)。

  大概是太懷念了,竟看見(jiàn)了記憶中的煙花在云層里綻放——“咻”“砰”“咻”“砰”。汽車(chē)駛過(guò)幾輛后,火藥味彌漫,視線里的煙花不再若隱若現(xiàn)、藏覓云中,而是切切實(shí)實(shí)的了。周?chē)木耙膊唤?jīng)意地變了,我竟置身于老家!

  沿著熟悉的街道,游走在田中小徑,嗅著泥土的芳香和火藥味,我走到了圓河橋上。這兒的景色是最美的,四處的煙花這都看得見(jiàn)。河水偶爾隨微風(fēng)泛起漣漪,靠近些便是不令人排斥的魚(yú)腥味,還有“迷霧”中的星辰同月亮倒映在水中央的夢(mèng)幻美。煙花升空的聲音接連不斷,歡笑聲也從身后傳來(lái)。我看見(jiàn)了小時(shí)候的我,大概是九、十歲的樣子,她正同一群哥哥姐姐點(diǎn)火玩仙女棒呢。頗冷的夜晚,偶爾起風(fēng)。他們一邊商量著明天去集市買(mǎi)食材燒烤,一邊圍成一個(gè)圓擋風(fēng);鸸鈸u曳,剎那間,漆黑的夜晚燃起了更多光亮。歡歡喜喜,打打鬧鬧,幸福的味道。我不忍打擾,只好沿著橋走到對(duì)岸,偶爾羨慕地回頭看他們嘻鬧。

  四處張望,走在陌生而熟悉的路,腦海里浮現(xiàn)出各種不知是想象還是過(guò)往的畫(huà)面:我面對(duì)年夜飯的佳肴卻鐘情于冬酒。喝那溫?zé)徇^(guò)后的酒,其實(shí)只剩下嗓子里的溫暖和心中的舒坦;積極地拜年,拿著壓歲錢(qián)數(shù)個(gè)不停,總是能多數(shù)出些;在河邊打水漂拾瓦片,玩不過(guò)就多數(shù)幾個(gè),急了便從地上抓一把丟進(jìn)去,導(dǎo)致指甲蓋兒里都是泥和沙;追趕著雞跑,等它們撲騰翅膀又嚇的跳起來(lái);哭著鬧著要烤紅薯,但又不會(huì),還嫌紅薯吃起來(lái)又燙又臟,大概我只鐘情于紅薯的噴香誘人吧;霸占著水井、石磨,幫各家各戶(hù)舀水,就連別人打年糕也要插一手。從不說(shuō)累,樂(lè)在其中;跑到棋牌室,扎進(jìn)煙味繚繞的老大爺老大娘堆里搓麻將、斗地主……

  還沒(méi)多久,就走到頭了。還沒(méi)回憶夠,就聽(tīng)見(jiàn)公雞打鳴了。隨之而來(lái)的是:鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。

  這一早的炮仗應(yīng)該是新婚,畢竟橋下已堵不動(dòng)道了。這等湊熱鬧,我是很積極的。按人頭涌動(dòng)的方向連跑帶跳地尋了過(guò)去,門(mén)口的人各個(gè)伸長(zhǎng)脖子踮腳看,像被拎著脖子的鴨子。第一眼見(jiàn)著的就是我自己,這倒也不為驚奇,當(dāng)時(shí)幫新娘攔新郎的就是我。那稚氣的嗓音說(shuō)著“不土不洋”的家鄉(xiāng)話,足足攔了30分鐘。等接走新娘后還放了一通鞭炮,潑了三盆水——“嫁出去的女兒潑出去的水”。

  “噼里啪啦”,響起喜慶,炸出習(xí)俗。新娘的父母還要哭著看女兒離開(kāi),哭不出也要扯著嗓子喊。這等是我無(wú)法理解的,明明是好日子眼角卻帶著淚?便不禁搖了搖頭,身后突然傳來(lái)熟悉的聲音-—“姐姐,我能和你玩么?”回頭看,她正用期待的目光看著我,單純的笑。她眼睛里有星星……

  “起來(lái)了!十點(diǎn)了還睡,直接吃午飯吧!”我媽沖我吼著,我壓根沒(méi)心思回應(yīng),只是久久回不過(guò)神來(lái),始終不敢相信這是場(chǎng)夢(mèng)。真實(shí)到比現(xiàn)實(shí)還真切的夢(mèng),尤其是里面的味道:泥土芳香,紅薯噴香,炮仗味,魚(yú)腥味,年糕味,酒味,錢(qián)味,煙味……就連夢(mèng)里的'渴望和懷念都一直揪著我的心,眼角邊早已干了的淚大概也是種紀(jì)念。我還記得,我與自己交談甚歡。她羨慕我在城市過(guò)年有大電視看、可以不用走泥濘的小路,我羨慕她在老家擁有的一切。最?lèi)?ài)的,大概是年味里的純真美好,而不是如今得到不珍惜的情絲纏綿。

  那個(gè)我說(shuō)了:“姐姐你心中的味道好奇怪!只要你還喜歡,味道就可以一直在你身邊啊。吃的聞的摸的心里想的,不都是嗎?我有時(shí)候想吃糖但沒(méi)有,就想想以前吃出的味道和感覺(jué),心里也是甜甜的很滿(mǎn)足!

  如若味道真是這般簡(jiǎn)單,那我何曾不喜歡過(guò)年味,而年味又何曾離開(kāi)過(guò)我呢?以前都知道的,如今卻沒(méi)絲毫記憶。城市的一切都是那樣遮遮掩掩不忍說(shuō)破,就連年味也是如此。

  好在,我找到它了。

  年味的作文 篇10

  我一直在思索這樣一個(gè)問(wèn)題:為什么在中國(guó),新年是最隆重的節(jié)日,是中國(guó)人最喜歡的節(jié)日呢?后來(lái),想了很久,我終于想明白了,人們看重的是新年的這種氛圍,團(tuán)圓的氛圍,熱鬧的氛圍,好玩的氛圍。大家都辛苦了一年,好不容易聚到一起,一家人在一起聊聊天,吃個(gè)團(tuán)圓飯,看看新年聯(lián)歡晚會(huì),談?wù)劰ぷ,談(wù)剬W(xué)習(xí),談?wù)劶彝ィ『⒆哟┥蠉湫碌囊路,去放鞭炮,點(diǎn)煙花,給長(zhǎng)輩們拜年賺壓歲錢(qián)。傳說(shuō)除夕夜有叫“年”的怪獸,許多人還會(huì)整夜不睡,這種習(xí)俗叫做守歲。過(guò)新年的時(shí)候,人們總有一種溫馨幸福的感覺(jué)。

  過(guò)新年固然好,可是,新年又將至,大街小巷張燈結(jié)彩,我卻發(fā)現(xiàn),近年來(lái)年味兒越來(lái)越淡了。似乎過(guò)新年能讓我們高興高興的,就只剩下穿穿新衣服,賺點(diǎn)壓歲錢(qián)了。新年不再是令人人都欣喜若狂的節(jié)日,成了給幼年的小孩子們樂(lè)一樂(lè),玩一玩的日子。

  過(guò)新年領(lǐng)著5歲的表弟去玩,走在街上,他東瞅瞅,西看看,好像什么都是很新鮮的`樣子,一會(huì)兒要去買(mǎi)氫氣球,一會(huì)兒又要去游樂(lè)場(chǎng)玩,還有廣場(chǎng)許多小吃也令小家伙垂涎三尺,吵著嚷著要買(mǎi)這買(mǎi)那。玩一次旋轉(zhuǎn)木馬能讓他高興很長(zhǎng)時(shí)間,買(mǎi)一盒炮來(lái)放,能把他嚇得躲在我身后不敢露面?吹綇V場(chǎng)有漂亮的花燈,拉著我的手就往廣場(chǎng)跑,要去看花燈。叔叔給了他二十元錢(qián)零花,他激動(dòng)得一蹦三尺高,喊著:“耶,爸爸給我錢(qián)了,我有錢(qián)了。我們?nèi)ベI(mǎi)好吃的!”可是,相比之下,我這個(gè)姐姐就顯然成了個(gè)陪玩人士。對(duì)我來(lái)說(shuō),氫氣球已經(jīng)不再是我可以玩的東西,去游樂(lè)場(chǎng)也只是高興一小會(huì)兒而已,廣場(chǎng)的小吃都吃的膩了。陪著表弟去玩旋轉(zhuǎn)木馬,看到都是一群小孩子,似乎旋轉(zhuǎn)木馬也只是童年時(shí)代美好的夢(mèng)了,去看花燈,花燈也只能圖個(gè)漂亮,去放炮,放炮不過(guò)是噼里啪啦響幾聲罷了。至于表弟對(duì)二十元零花錢(qián)的熱情,我就更是沒(méi)有了,表弟才5歲,沒(méi)人一次性給過(guò)比這二十塊的零花錢(qián)了,可是對(duì)我來(lái)說(shuō),這二十元零花就很普通了。表弟喜歡的東西,對(duì)我都沒(méi)有了吸引力,而對(duì)于過(guò)新年來(lái)說(shuō),我也沒(méi)有了從前的那股熱乎勁兒。

  眼下也正是過(guò)新年時(shí),與以前的過(guò)新年相比,雖然現(xiàn)在過(guò)新年物質(zhì)生活更豐富了,但精神文化卻總是像缺少了些什么,似乎那些年的過(guò)新年更熱鬧,更開(kāi)心一些,我們似乎更懷念以前的年味兒。以前過(guò)新年時(shí),總是盼著年關(guān)時(shí)候能與爸爸媽媽一起貼對(duì)子貼福字,能全家人一起掃屋子,能架起年貨來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)年貨,總是盼望著三十晚上能看春晚,能一晚不睡覺(jué)守歲,能放包餃子吃餃子,總是盼望著大年初一能與爸爸媽媽領(lǐng)壓歲錢(qián)花,能穿漂漂亮亮的新衣服,能放鞭炮放煙花。那些年,身為小孩子的我們聽(tīng)到鞭炮聲會(huì)亂蹦亂跳,穿著新衣服在鏡子前照了又照,拿著外公奶奶給的壓歲錢(qián)舍不得花,最后還是都給了老爸老媽?zhuān)鹊絼e人家放完炮就跑過(guò)去,看看有沒(méi)有剩余的小炮再撿回來(lái)自己放,午飯時(shí)看著桌上許多好吃的,流著口水卻又舍不得吃,因?yàn)橐荒暌搽y得改善這么幾回伙食,生怕吃完了明天吃不上這些好吃的了,過(guò)新年的時(shí)候爸媽總會(huì)領(lǐng)著我們一家到攝影館照許多相片,我總是擺出各種姿勢(shì)來(lái)顯擺,媽媽總說(shuō)我愛(ài)臭美?墒堑搅巳缃瘢镔|(zhì)生活好了,即使在平常爸媽也會(huì)給買(mǎi)很多漂亮的衣服,親友也會(huì)給足夠的零花錢(qián),老虎炮要多少有多少,文娛節(jié)目天天有,好吃的隨處可見(jiàn),最不缺的就是食物,而家家都有數(shù)碼照相機(jī),想什么時(shí)候拍照就什么時(shí)候拍照。所以,有了物質(zhì)生活的豐富,人們就把精神文化給忽略了,過(guò)新年的程序刪減了一道又一道,過(guò)新年的氛圍也少了一層又一層。

  過(guò)新年也是一種文化,在如今這種精神文化短缺的時(shí)候,或許,追求民俗,一家人圍在一個(gè)大火爐前講講各自的故事,參加參加各地的風(fēng)俗活動(dòng),也能找到一些年的感覺(jué)……我思索著,那份一家人其樂(lè)融融的氛圍何時(shí)能重新出現(xiàn)在年關(guān)呢,那份我懷念的年味兒,那種特殊的精神文化。

  年味的作文 篇11

  近了,近了……盼望已久的春節(jié)終于近了,街上的行人多了,孩童的嬉鬧聲,商販的吆喝聲,買(mǎi)賣(mài)的討價(jià)還價(jià)聲,親人之間的問(wèn)候聲交織在一起,給這美麗的小城增了一絲喜慶,添了一份熱鬧。男女老少總動(dòng)員,為新年的到來(lái)做著各種準(zhǔn)備,濃濃的年味洋溢在人們的笑臉上,彌漫在大街小巷里。但過(guò)年究竟是什么樣的味道呢?

  包餃子是我們家的拿手好技。每到過(guò)年,媽媽將搟好的餃子皮和炒好的餡兒放在朱紅大桌上,一家人圍繞而坐,將那薄薄的一沓餃子皮兒一分,各人就開(kāi)始大顯身手。我先將餃子皮攤在手心里,用手似蜻蜓點(diǎn)水般蘸一點(diǎn)水,均勻地涂抹在最外圍,然后挖起適量的餡兒,放在皮兒上,將餃子皮外層對(duì)折,輕輕地捏緊,兩端環(huán)形的一疊,再擠一些褶皺似的圖案,一個(gè)白白胖胖的“小肥豬”就誕生了。接著將包好的餃子倒入冒著白煙的沸水中,瞧,一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的小胖子在熱氣騰騰的水中打著轉(zhuǎn)兒,白白的肚子晶瑩剔透,不一會(huì)兒餃子就像調(diào)皮的孩子一樣在沸水中竄上竄下、探頭探腦。這時(shí),舅母便將一鍋餃子盛了起來(lái),一股濃郁的芳香直撲我的鼻子,舅母看見(jiàn)我的饞樣兒,笑呵呵地夾起兩個(gè)餃子,我禁不住誘惑,夾起一個(gè)餃子整個(gè)兒送入口中,有滋有味地嚼著。弟弟見(jiàn)我的吃像,也連忙夾起一個(gè)餃子往嘴中送,突然“咯嘣”,清脆的響聲從他的嘴中傳出,他“呸”的一聲將餃子吐出,一個(gè)閃著銀光的硬幣掉落到地上。他哭喪著臉,生氣地跺著腳:“舅母,你怎么把硬幣包進(jìn)去?疼死我了!”大家見(jiàn)到他那囧樣,紛紛哈哈大笑,這時(shí)姨夫走了過(guò)來(lái):“你這小子還真是不懂事!誰(shuí)吃到這個(gè)餃子,誰(shuí)就在這年里有好運(yùn),當(dāng)官的高升,做生意的.發(fā)大財(cái)……”“哦,發(fā)大財(cái)啊,有玩具買(mǎi)咯!贝蠹矣质且魂嚧笮。

  年味是什么?年味就是包在餃子里的硬幣。

  貼對(duì)聯(lián)是過(guò)年必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),現(xiàn)在的對(duì)聯(lián)大多是印刷品,紅紙黑字或紅紙金字,還有的在邊上配上幾句小詩(shī),煞是美觀?晌移矚g手寫(xiě)對(duì)聯(lián),這樣的對(duì)聯(lián)原汁原味古樸自然。

  爺爺年輕時(shí)是村里屈指可數(shù)的高中生,能寫(xiě)得一手好字,每年寫(xiě)對(duì)聯(lián)的任務(wù)便交給了他。瞧,他將裁好的三塊紅紙平鋪在水泥地上,把裝滿(mǎn)墨汁的墨硯放在一旁,手拿一桿狼毫做的毛筆,輕輕地蘸了蘸墨,在紅紙上比劃了又比劃,嘴里還碎碎地念著什么,然后嘴角淡淡一撇,便開(kāi)始落筆了。只見(jiàn)他大手下的筆突然活了,忽而快,忽而慢,忽而豪放,忽而內(nèi)斂!皺M”“豎”“撇”“捺”構(gòu)成了一個(gè)個(gè)鮮活的方塊字。接下來(lái)便要放到火籠里烘烤,熊熊大火不一會(huì)便將對(duì)聯(lián)烤干了。“漿糊來(lái)了。”我端著漿糊跑到大門(mén)前。爸爸接過(guò)漿糊將對(duì)聯(lián)貼在門(mén)上!凹槿缫馊f(wàn)事順,富貴平安百福來(lái)!币粚(duì)紅紙鑲著遒勁似要飛騰的墨黑大字映入我的眼簾。“為什么不說(shuō)千福來(lái)呢?福還多些呢!蔽艺{(diào)侃道。“你這個(gè)調(diào)皮的孩子!睜敔斠补恍。

  年味是什么?年味就是蘊(yùn)含在大紅對(duì)聯(lián)里的墨韻飄香。

  “恭喜發(fā)財(cái),小舅!蔽蚁蚓司速R喜道!昂俸,那祝我的小侄子好好學(xué)習(xí),考個(gè)好高中!本司艘残σ饕鞯卣f(shuō)著吉利話。這時(shí),爸爸手拿一掛鞭炮走出屋來(lái),將它纏繞在事先準(zhǔn)備好的竹竿上。用火一點(diǎn),“噼里啪啦”的鞭炮聲響起,空氣中立刻彌漫著一股叫“年”的硝煙味,揮散不去。不一會(huì),親人們陸陸續(xù)續(xù)地都來(lái)了,小舅便叫我們吃團(tuán)圓飯。飯桌上擺滿(mǎn)各式各樣色香味俱全的佳肴,大家開(kāi)始坐下用餐,老輩坐上席,晚輩坐陪席!巴夤揖茨,祝您身體健康,福如東海,壽比南山!”我端起飲料敬外公。紅光滿(mǎn)面的外公呵呵一笑,端起酒杯一飲而盡。在飯桌上,大家紛紛回憶著過(guò)去一年的諸般事情,談?wù)撝乱荒甑拿篮糜?jì)劃。最后,酒足飯飽,家人們?cè)谛β曋猩⑷ァ?/p>

  年味是什么?年味就是飄在空氣中的美酒佳肴。

  年味是什么?是家人團(tuán)聚的溫馨,是親人相處的和諧,是言有盡而意無(wú)窮的韻味……

  年味的作文 篇12

  小年一過(guò),意味著年味更近了,我們家的年味是南北混雜型。

  腌制咸肉

  不管是新疆還是南京,冬天家里都要腌制咸肉。肉面上扒著花椒和鹽霜,掛在晾衣架上,隨手切下幾片,炒菜或入湯。

  過(guò)節(jié)吃得太復(fù)雜,有時(shí)想吃簡(jiǎn)單點(diǎn),就切幾片咸肉燜在白飯里,米粒上都沾著些咸咸的肉味,那肉也連肥帶瘦的一起吃下去。家里有人來(lái)拜年,若正趕上飯點(diǎn),得快速湊齊一桌菜,切一盤(pán)咸肉,也能救救急。

  汽水

  過(guò)年過(guò)節(jié),爸媽才會(huì)主動(dòng)問(wèn):“想喝什么飲料啊?”然后懷揣著他們給的錢(qián),到小店捧回幾罐健力寶。那還不是可樂(lè)和雪碧的時(shí)代,小伙伴們的首選是這個(gè)罐上畫(huà)著運(yùn)動(dòng)員形象的橙味汽水,就像它的名字一樣,似乎和體育競(jìng)技有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,喝了能活力充沛。新疆過(guò)年,桌上擺的都是大盆大盆的肉,吃得火氣直升,便大口大口灌健力寶,豪邁地打個(gè)嗝,都是帶著氣泡感的橙子味。

  去年還是前年,在南京郊區(qū)上班的同學(xué)興奮地打電話說(shuō),她竟然在那的小店里發(fā)現(xiàn)了健力寶!雖然包裝不一樣,但味兒還是那個(gè)味兒。于是周末回家的時(shí)候,就重騰騰地給我們背了幾罐回來(lái)。

  高粱飴

  其實(shí)小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的糖是高粱飴。不似奶糖那樣甜得有些發(fā)齁,用舌頭的溫度化掉那層細(xì)膩、神奇、薄如蟬翼的紙,就能咬到又軟又糯的糖果啦!明黃的包裝紙,透紅的糖果色,高粱飴咬在齒間筋筋道道,覺(jué)得熱鬧得很。而且,“高粱飴”這個(gè)名字,太有場(chǎng)景感!仿佛能讓人看到開(kāi)闊的田地,莊稼有力生長(zhǎng),生機(jī)勃勃,自然的屬性,植物的氣味糅合在糖果的甜香里。

  后來(lái)看馮唐的小說(shuō)里寫(xiě)到“飴糖廠的臭味”,真是百思不得其解,因?yàn)樵谧约旱慕?jīng)驗(yàn)里只有“造紙廠的臭味”,那臭味隨著廠門(mén)口河溝里泛著詭異顏色的污水,把那一塊空氣浸得臭烘烘,那是一種洗不掉吹不散、浸透了一方空氣的臭。

  飴糖這么甜香的食物,怎么會(huì)散發(fā)臭味呢?

  年年有余

  除夕夜,家里拗不過(guò)父親,不管白天在哪,飯點(diǎn)到了,都要回家吃。這一天晚上不按北方習(xí)俗,而是聽(tīng)父親的——吃米飯。桌上一定有條魚(yú),且不能吃完,最好留著魚(yú)頭魚(yú)尾。父親對(duì)取意“年年有余”這一點(diǎn)很固執(zhí),也許是一輩子過(guò)得勤儉節(jié)省,便一輩子都抱著這個(gè)美好的夙愿吧!

  酸辣白菜

  腌制酸辣白菜是母親的任務(wù)。這是每年必做的功課,到南京后也不例外。大白菜碼好,佐以配料,入缸,用大石頭壓著,同樣存儲(chǔ)在陰涼低溫的地方,時(shí)不時(shí)檢查檢查,腌制不好,面上會(huì)起一層白毛。

  新疆的冬天寒冷,也耐不住我們一片一片撕扯下腌好的大白菜,拎起來(lái),一仰頭,從菜葉吃到菜幫,沁涼透心。肉吃多了來(lái)上一口,別提有多爽了!

  有時(shí)候也會(huì)用酸辣白菜配著咸肉炒著吃,可還是偏愛(ài)直接從缸里撕扯下來(lái)的'那一片,原生態(tài)的野蠻和快樂(lè)。

  什錦菜

  什錦菜應(yīng)該是父親帶在家中的習(xí)俗,因?yàn)樾陆渌思依镂丛?jiàn)過(guò)。每年過(guò)節(jié),父親要準(zhǔn)備一盆什錦菜,黃花菜、腐竹、木耳、蘿卜絲……豆芽菜表如意,紅蘿卜寓意滿(mǎn)堂紅,豆腐干又稱(chēng)平安干……追究起來(lái)炒制的順序其實(shí)也有講究。初三或初四,有南京的支邊青年到家里拜年吃飯,端上一盤(pán)什錦菜,大家紛紛說(shuō)好吃。

  我還沒(méi)找到這道菜好吃的點(diǎn),因?yàn)橛X(jué)得實(shí)在沒(méi)什么味,要是為了解膩,我可以扯酸辣白菜吃啊!大人們說(shuō)這菜健康有營(yíng)養(yǎng),可為什么有營(yíng)養(yǎng)的菜要難吃要么沒(méi)味呢?回南京后,每年依然要拌什錦菜,叔叔阿姨之間還會(huì)相互贈(zèng)送。倒覺(jué)得互贈(zèng)什錦菜實(shí)在比贈(zèng)那些包裝精美硬梆梆的禮盒要有年味得多。

  餃子和湯圓

  過(guò)年,餃子和湯圓當(dāng)然還是少不了的。餃子最?lèi)?ài)豬肉白菜餡,蘸著醋和辣椒,一口氣能吃一大碗。辣椒一定得是自家用熱油澆在辣椒面上潑出來(lái)的,才辣得夠香。吃完后母親都堅(jiān)持讓我們喝幾口餃子湯,說(shuō)原湯化原食,于是我喝得總像完成任務(wù)?涩F(xiàn)在不用她要求,都自己找餃子湯喝,開(kāi)始理解原湯化原食的那種感覺(jué)。餃子這種比較大個(gè)滯澀的食物,吃完后來(lái)口熱湯,才覺(jué)得化解了食物,無(wú)比舒暢,否則就吃得不夠暢快。

  湯圓最?lèi)?ài)黑芝麻餡,豆沙餡太膩,芝麻餡雖甜,但有細(xì)細(xì)沙沙的顆粒感,和軟塌塌的面團(tuán)混在嘴里,便吃出些層次感。

  正月十五吃完一碗湯圓,年味才慢慢結(jié)束啦!

  雖然現(xiàn)在過(guò)年的感覺(jué)越來(lái)越難找了,記憶里的倒還清晰得很。

  年味的作文 篇13

  過(guò)年我想炸點(diǎn)年貨,丈夫不愿意,說(shuō)油炸的食品不健康衛(wèi)生。他哪里知道,我是想在烹炸中尋找點(diǎn)年味。心理學(xué)上,有個(gè)極具浪漫意味的“普魯斯特效應(yīng)”:只要聞到曾經(jīng)聞過(guò)的味道,就會(huì)開(kāi)啟當(dāng)時(shí)的記憶。

  隨著黃燦燦的炸蘑菇在煎餅墊底的篦子里漸堆漸多,空氣里飄蕩起誘人的香味,我的思緒也開(kāi)始飄飛。

  遠(yuǎn)的先不說(shuō),首先想到的是我結(jié)婚前后幾年,為了不讓怕冷怕嗆的母親受累,每到過(guò)年炸年貨,我都參與其中。結(jié)婚前,都是我和父親炸;結(jié)婚后,我拽了丈夫讓他和我炸。每次都是從頭到腳全副武裝起來(lái),一是保暖,一是安全。在半露天的廚房里土灶旁,一干就是一下午,累得腿腳發(fā)麻手抽筋,臉熱得通紅,腳凍得冰涼。

  母親也閑不住,她總是提前準(zhǔn)備好要炸的食材,葷的`豬肉雞肉帶魚(yú)黃花魚(yú),素的蘑菇香椿粉絲豆腐丸子。豬肉切成小長(zhǎng)條,雞肉要剁小塊,帶魚(yú)切成不大不小的菱形,黃花魚(yú)不扒肚子要全的;蘑菇撕成小片,用熱水焯一下,再瀝水;香椿是春天里留下來(lái)的,用保鮮膜包扎好放冰箱里,過(guò)年拿出來(lái)讓它慢慢醒過(guò)來(lái),和新鮮的差不多;粉絲用紅線綁成一小把一小把,過(guò)一過(guò)油,像散開(kāi)的花;豆腐加了蔥姜細(xì)細(xì)地剁碎弄大半盆子。家里所有的碗盆這時(shí)節(jié)都上陣派上用場(chǎng),還覺(jué)得不夠用。母親根據(jù)食材多少精心調(diào)配著,最后要留出倆小盆調(diào)制面糊用。母親往往用整個(gè)上午準(zhǔn)備這些東西,等吃了午飯,我們才開(kāi)始炸。

  母親把面糊調(diào)制地不稠不薄,正好用。食材進(jìn)了油鍋,不濺油不散花,上色快且均勻,炸貨外酥內(nèi)嫩口感好,這都是調(diào)制面糊的功勞。這時(shí)父親就表?yè)P(yáng)母親,面糊調(diào)配地好。

  我們烹炸的過(guò)程中,母親總是不放心地一遍遍問(wèn),怎么樣,炸得好看不,烹油不,脂落子多不,面糊好用不?我說(shuō),很好,俺爹表?yè)P(yáng)你面糊調(diào)制地好。她就像個(gè)小孩一樣,恣地不得了:“那就中!比缓蟀残牡卦谖堇锟礌t子,清洗用過(guò)的家什兒了。母親一輩子總渴望得到父親的表?yè)P(yáng),但不多,會(huì)調(diào)制面糊算是一件。寫(xiě)到這里,想起離開(kāi)我們?nèi)甑哪赣H來(lái),我情不自已,潸然淚下。

  我得了母親的真?zhèn)鳎@次面糊調(diào)地也不錯(cuò)。溫白開(kāi)里調(diào)好面糊再打兩個(gè)雞蛋,干面粉裹好腌制好的蘑菇倒進(jìn)去,順時(shí)針攪拌均勻,起火,油燒好,一雙筷子夾生的,一雙筷子撈熟的,一炸一鍋,有條不紊不急不躁,我一個(gè)人就能干當(dāng)年倆人的。那時(shí)為啥必須倆人?其實(shí)是需要一個(gè)添火的;鍋大,一個(gè)人也撈不過(guò)來(lái)。

  我又想到小時(shí)候父親和母親在西邊廚房里炸年貨的情景。那時(shí)我家里沒(méi)有電視,也沒(méi)有多少閑書(shū),名義上是在屋里做作業(yè)學(xué)習(xí),實(shí)際上度日如年,心里急躁得了不得。我和弟弟一趟趟跑出去,蹲在父母后面看他們,假裝關(guān)切地問(wèn),怎么樣。母親往灶塘里添幾根玉米骨頭,一邊和父親拉著閑話,一邊抓幾塊炸肉給我們解饞。吃完了,過(guò)會(huì)兒再去,母親就說(shuō),好了好了,留著過(guò)年伺候人的。我是不大好意思去了,就派弟弟去要炸魚(yú)炸蘑菇炸豆腐丸子,各樣都想嘗嘗。一個(gè)下午吃下來(lái),晚飯就不大想吃了。

  父母過(guò)年聚在灶塘邊炸年貨的場(chǎng)景像個(gè)電影特寫(xiě)鏡頭,深深地烙在我的腦海里:一個(gè)往里夾生的,一個(gè)往外夾熟的,誰(shuí)得閑誰(shuí)就往灶塘里添把火,平時(shí)難見(jiàn)的和風(fēng)細(xì)雨地說(shuō)著閑話。

  有一年,父親的一個(gè)同學(xué)寄給他一封信,要他再抄五遍寄給另五個(gè)人,可以保佑他全家安康,否則,就有禍患。父親一輩子不迷信,不知道為什么那一次他卻讓我替他做了這件事。在那個(gè)清冷的下午,陽(yáng)光里沒(méi)有多少暖意,父母在灶房里炸年貨,我在屋里抄信。信我是抄完了,不知道后來(lái)父親有沒(méi)有把信全寄出去。

  還有一次,那應(yīng)該是我上師專(zhuān)時(shí),父母在灶房里一邊炸肉,一邊說(shuō)些關(guān)于我的事,我隱隱約約能聽(tīng)到一點(diǎn)。他們知道我有個(gè)男同學(xué)和我談朋友了,倆人就在彌漫著煙火氣的灶房里憧憬著我的未來(lái)。我聽(tīng)了,更不好意思去抓肉吃了。

  今天我在廚房里炸了一個(gè)多小時(shí),十幾歲的兒子竟然一次也沒(méi)來(lái)討炸肉吃。真有點(diǎn)失落!我的年味可以在記憶里找尋,而兒子他們的年味哪里去找呢?

  年味的作文 篇14

  對(duì)于過(guò)年,總有一種說(shuō)不出的歡悅、欣喜,還有久久的期待。每年進(jìn)入臘月,大人們就開(kāi)始忙著采購(gòu)年貨了,吃的、穿的、用的。孩子們則是早早的盼望著新年的到來(lái)。臘月二十四過(guò)小年,從這一天起,空氣中的年味兒漸漸彌漫開(kāi)來(lái)。人們忙碌著以各種各樣的方式迎接新年的到來(lái)。

  “鞭炮聲聲迎新年,妙聯(lián)橫生貼門(mén)前”。新年邁著輕快的步伐,帶著歡歌笑語(yǔ),穿著多彩絢麗的盛裝向我們走來(lái)……年味,便在不經(jīng)意間飄散到了每個(gè)角落。

  年味,彌散在大街小巷。家家門(mén)邊貼上了春聯(lián),倒貼了‘!,還掛上了紅彤彤的燈籠,那火紅的顏色,像著了火一樣。紅紅火火的商場(chǎng)堆滿(mǎn)了各種各樣的年貨,買(mǎi)年貨的人們?cè)诮Y(jié)賬處排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,川流不息的街頭涌動(dòng)著購(gòu)買(mǎi)年貨的男女老幼,祝福新年的歌聲不時(shí)飄進(jìn)人們的耳朵……每個(gè)人的臉上,身上都是一片喜氣洋洋,仿佛過(guò)年的快樂(lè)從人們的心里溢了出來(lái)流淌到了全身。

  年味,飄散在擁堵的高速公路上,彌漫在火車(chē)站,汽車(chē)站,飛機(jī)場(chǎng)。歸家心切的游子恨不得自己能插上一雙翅膀,瞬間飛往自己的故鄉(xiāng),投入親人的懷抱。無(wú)奈路途漫漫,但他們臉上沒(méi)有焦慮和煩躁,有的只是寬容和忍耐,旅途的疲憊淹沒(méi)不了內(nèi)心的歡欣喜悅,因?yàn)樗麄冃闹杏幸粋(gè)堅(jiān)定的信念——回家過(guò)年!

  年味,盈滿(mǎn)除夕守歲的堂屋。當(dāng)夜幕降臨,家家戶(hù)戶(hù)燃起一爐大火,不停地往爐里添柴,火燒得越旺寓示著來(lái)年福越旺財(cái)越旺。這時(shí),大人們把飯菜端上桌,點(diǎn)上香燭,放一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮祭祖。祭完祖,一家人圍坐在餐桌旁吃豐盛的年夜飯,年夜飯必須有雞和魚(yú),雞意味著吉祥,魚(yú)意味著年年有魚(yú)。紅紅的爐火燃得正旺,杯光交錯(cuò)中,聲聲祝福里,幸福的滋味盈滿(mǎn)酒杯!

  吃完年夜飯,大家圍著爐火看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),打開(kāi)手機(jī)微信搶紅包,發(fā)祝福。千家萬(wàn)戶(hù)都溢出了歡聲笑語(yǔ),‘噼噼啪啪’的爆竹聲此起彼伏,天空中不時(shí)升起五彩繽紛的煙花。

  隨著春晚主持人激動(dòng)地倒數(shù)著“五、四、三、二、一”。新年的鐘聲敲響了,“呯,啪,呯呯啪啪啪……”鞭炮聲響徹云霄,不絕于耳。外面成了煙花的世界。窗外簡(jiǎn)直是火樹(shù)銀花,格外絢麗。夜空仿佛一個(gè)偌大的電視熒屏,正在播放萬(wàn)家慶新春的`精彩節(jié)目,真是“燈火輝煌慶佳節(jié),歡聲笑語(yǔ)迎新年”。

  此時(shí),手機(jī)微信異;钴S,‘新年快樂(lè)’的祝福語(yǔ)和紅包、表情包刷滿(mǎn)了屏,人們紅光滿(mǎn)面,喜形于色,大人們盡量守歲到凌晨幾點(diǎn),小孩也是‘兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩’。真是‘新年到,老幼盡開(kāi)顏。倒數(shù)聲聲天地響,騰星點(diǎn)點(diǎn)世人歡。守夜不思眠。’

  年味,從輛輛搖擺在鄉(xiāng)間公路上出去拜年的車(chē)窗溢出,年味裝滿(mǎn)大人們的紅包里,年味隨著人們的‘新年好!’‘拜年啦’‘恭喜發(fā)財(cái)’……聲聲祝福飄蕩!正月初一凌晨五六點(diǎn),鞭炮聲便會(huì)從四面八方響起,大人們?cè)缭缙鸫,互相恭賀新禧。小孩子們?cè)缭绫槐夼诼曮@醒,縱使昏昏沉沉也一骨碌爬起來(lái),給長(zhǎng)輩們拜年,說(shuō)許多吉祥話,大人們總會(huì)樂(lè)呵呵地掏出預(yù)先準(zhǔn)備好的紅包。

  初一早上吃熱氣騰騰的湯圓,寓示團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿(mǎn)。吃完早飯,大家有的去親戚家拜年,有的把桌子搬到院子里,在明媚的春光里打牌、磕瓜子、喝茶、敘敘舊。孩子們有的放煙花,有的玩游戲,打撲克,玩的不亦樂(lè)乎。

  正月初二開(kāi)始,就是每天開(kāi)著車(chē)出去走親訪友,鄉(xiāng)間公路變得更熱鬧了。有時(shí)路太窄,只能通一輛車(chē),人們相互禮讓?zhuān)l(shuí)方便誰(shuí)就主動(dòng)退到寬一點(diǎn)的地方。認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的都問(wèn)聲‘新年好’,大家沒(méi)有怨言沒(méi)有責(zé)怪,人人臉上洋溢著幸福的微笑。這是多么歡快的時(shí)刻,這是多么令人偷悅的年味呀!

  年味,是游子那一抹鄉(xiāng)愁和牽掛;年味,是一家人其樂(lè)融融的團(tuán)聚;年味,是大年夜燒得旺旺的火;年味,是年夜飯豐盛而寓意深遠(yuǎn)的飯菜;年味,是對(duì)別人的寬容和自己發(fā)自?xún)?nèi)心的幸?鞓(lè)。

  這么美好的年味,她帶著欣喜的笑容,帶著吉祥和祝福,帶著和樂(lè)美滿(mǎn),一路歡歌向我們走來(lái),成為中華民族一道亮麗的風(fēng)景,我愿意沉醉于其中,我愿每一個(gè)中華兒女都沉醉于這快樂(lè)祥和的年味中!

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